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【西瓜空心多发原因何在?】北方蔬菜周刊加工技术

来源:农业新文科普网    时间:2020-09-07




  当前,春茬拱棚西瓜已进入采收盛期,不少瓜农反映,今年空心瓜发生较多,大大影响了西瓜的商品性。记者进行调查后作出分析,造成西瓜空心的主要原因是气候条件。

  首先是前期温度偏低,花芽分化不良。去冬今春,气候寒冷,拱棚保温性差,苗子定植时间普遍推迟,导致苗期花芽分化不正常,花小,花少,坐瓜小孩患上癫痫病的危害有哪些难,容易出现空心等问题。

  其次是坐瓜时温度偏低。西瓜坐瓜后一般先进行细胞分裂,前期以纵向伸长为主,增加果实内的细胞数量,然后再通过细胞膨大进行西瓜横向生长。西瓜开花坐果期适宜温度为25~30℃,若坐果时温度偏低,细胞分裂的速度变慢,使西瓜内的细胞达不到足够的数量,后期随着温度的升高,瓜皮迅速张家口哪的医院看癫痫病好,看这里膨大,而西瓜内由于细胞数量不足,不能填满西瓜内的空间而形成空心。

  再次是坐瓜节位高。由于前期温度偏低,花芽分化不良,坐瓜难,很多瓜农在第二朵雌花上没有坐住瓜,导致坐瓜节位后移,雌花容易出现瓜胎大、皮厚的情况,使得空心瓜出现的几率大增。坐瓜节位高,还导致后期叶片老化严重,制造有机营养的能力降低济南治羊癫疯的医院哪家好,营养供应不充足,西瓜容易出现空心。

  此外,严重缺水缺肥也会影响细胞膨大而出现空心。西瓜快速膨大期,若水肥供应严重不足,瓜瓤部分的薄皮细胞最容易受到影响,部分细胞受伤死亡,就会出现空心。

  最后是过熟采收。西瓜在成熟之前,营养物质和水分不断向果实运输,成熟以后,如不及时南宁癫痫早期如何治疗呢采收,则易发生倒瓤现象,即瓜瓤中的营养和水分大量倒流回种子内和瓜蔓内,而使瓜瓤组织发生解体所致,由此产生的空心在瓜内种子密集处及种子周围首先出现症状,这种现象在果实发育快的品种中更明显。

本文标题:西瓜空心多发原因何在?

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