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好吃停不了口的渍菜粉

来源:农业新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

东北酸菜(适量)、猪肉(适量)、粉条(适量)、大蒜(两颗)、姜(两片)、花椒粉(适量)、酱油(适量)、精盐(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、粉条煮到8分熟,捞出放入容器内,加入凉水浸泡。

2、东北酸菜清洗四遍,攥成球状。

3、大蒜切碎,姜切丝。

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4、锅内放少量油编炒猪肉,。

5、肉变色加入蒜末和姜丝。

6、蒜末姜丝炒香加入花椒粉酱油翻炒。

7、加入浸过的粉丝和东北酸菜,东北酸菜把球拆开放入。炒至熟,放盐鸡精调味。出锅。

东北酸菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含吃什么对癫痫病患者好蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与紫菜、白菜、圆茄子搭配;与牛里脊、香菜、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与玉米面、生菜、粳米搭癫痫是羊角风吗配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

武汉中际中西医结合癫痫病医院成立石学敏院士工作站酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

精盐的热量(卡路里)79千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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