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自创菜-凉拌仙人掌

来源:农业新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

仙人掌(2片)、红辣椒(2个)、醋(5毫升)、白糖(3克)、生抽(15毫升)

做法步骤:

1、仙人掌去除刺,我从超市买回来的是已经处理好的了。

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2、把仙人掌切成长条,放清水里泡,多洗几次把黏液去除。

3、烧开水,放点油和盐,将仙人掌煮到变黄色,这时涩味基本去除。放入清水再冲洗一次,黏液在医学上称之为玉芙蓉可以食用。

4、将生抽、陈醋、少许白糖做成蘸汁。

5、小红辣椒切圈,放一点在蘸汁里,余下做装饰。

6、酸爽可口的凉拌仙人掌就小孩儿癫痫什么症状做好了。

仙人掌的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有行气活血、清热解毒等功效;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与小白菜、郑州癫痫病治疗好医院有哪些海虾、羊排搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与桑葚、大蒜、绿豆芽搭配;与小白菜、小米、菜心相克,同食可能会引起不适;

白糖手术治疗癫痫病的风险的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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