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懒人蛋挞的详细步骤

来源:农业新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

挞皮原料:低筋面粉(130克)、挞皮原料:黄油(90克)、挞皮原料:小三角奶酪(3块)

安康治癫痫病医院ng>辅料:

挞水原料:淡奶油(100克)、挞水原料:牛奶(60克)、挞水原料:低筋面粉(5克)、挞水原料:炼乳(10克)、挞水原料:蛋黄(2个)、挞水原料: 细砂糖(20克)、挞水原料:细砂糖(20克)

哪家医院治癫痫病治得好>做法步骤:

1、黄油室温软化。

2、加入三角奶酪和低份,用手抓匀至无颗粒感。

3、揉成光滑的面团。

4、分成等量的小剂子,取一个揉圆,放进蛋挞模。癫痫病人平时生活护理要注意什么

5、慢慢捏好,底部尽量捏薄一点。

6、全部捏好后,放置一边。

7、锅中倒入牛奶加热,放入细砂糖融化后,倒入碗中。

8、倒入淡奶油和炼乳拌匀。

9、冷却到不烫手后邵阳治疗癫痫的医院?加入打散的蛋黄。

10、低份过筛后加入,搅拌至无颗粒。

11、做好的挞水过筛2次,更细滑。

12、将蛋挞水倒入蛋挞模,8分满,200度,20分钟左右,挞水凝固,表面有微微焦斑即可。

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