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酥脆曲奇做法简单步骤

来源:农业新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

黄油(80克)、糖粉(40-50克)、低筋面粉(115克)、动物淡奶油或全蛋液(42克)、盐(1克)

做法步骤:

1、室温下软化黄油。治疗癫娴病好的医院p>

2、中低档把黄油打散。

3、加入过筛的糖粉,继续搅打。

4、搅打均匀后 分两次加入淡奶油或全蛋液。

5、刚加入淡奶油或全蛋液时黄油会比较散。

6、再坚持搅打,黄油就会顺滑,每次加淡奶油或全蛋液时 一定完全打顺滑后 再加剩下的。

7、打好后癫痫病哪家医院治的好筛入低筋面粉。

8、用刮刀搅拌至完全没有面粉颗粒。

9、可以装在裱花袋里。

10、也可以放在保鲜袋里,塑好型,放在冰箱里冷冻20分钟。

11、可以挤成曲奇。

12、也可以取出冻好的面块切成长条。

13、预热烤箱 170度 20-25分钟齐齐哈尔中医院看癫痫病怎么样 后期上色比较快要在烤箱旁看着(此方改自圆猪猪的皇家曲奇)。

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

<武汉治癫痫#!好医院strong>低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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